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Type de visite

Maison Prosper Maufoux

Coup de coeur Vinizos
1 Place du Jet d'Eau
21590 , Santenay
Santenay

Aperçu


Vignobles :

Bourgogne, et plus précisement Côte de Beaune

Prix des vins (vendus à la proprieté) :

5 à + 50 €

Appellations (AOC et IGP) :

Bourgogne , Santenay , Rully , Mercurey , Chassagne Montrachet , Meursault , Puligny Montrachet , Corton Charlemagne , Pommard , Volnay , Nuits Saint Georges , Gevrey Chambertin , Clos Vougeot

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Partez à la découverte du Maison Prosper Maufoux:

Fondée en 1860, notre maison est située sur la place principale de Santenay, dans un hôtel particulier construit en 1835 par Jacques Marie Duvault-Blochet, propriétaire à l'époque du prestigieux domaine de la Romanée Conti. Elle abrite de superbes caves voûtées construites sur deux niveaux et dont la plus ancienne date du XVe siècle. C'est dans ce cadre que nous aurons le plaisir de vous faire découvrir nos fleurons issus de la côte de Beaune et de la côte de Nuits.

Nos domaines sont conduits de manière raisonnée. L'utilisation de techniques culturales spécifiques vise à réduire le nombre de traitements en optimisant leur positionnement et leur efficacité.L'élevage est réalisé en fût de chêne français en provenance de l'Allier et de la région Centre, et plus particulièrement de la forêt de Bertranges. Notre volonté de favoriser l'expression du vin et du terroir nous conduit à choisir des fûts de chêne à grains fins et à chauffe légère. Le temps d'élevage varie entre 12 et 18 mois en fonction des appellations et des millésimes.

Informations pratiques :


S'y rendre


Parking disponible : Oui
Gare à proximité : Santenay, Chagny, Beaune, Chalon-sur-Saône
Aéroport le plus proche :

Paiement


Carte Bleue - Visa - Mastercard
Chèque
Espèces

Groupes


Maximum : 50

Langues


Français
Anglais

Visites et dégustations au Maison Prosper Maufoux

Visite découverte (1 - 4 pers)

Accueil dans nos caves voûtées, dégustation découverte de quelques vins de la Maison.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 60 minutes
Gratuit
 

Formule épicure (10 - 50 pers)

Visite et dégustation de 7 vins accompagnés de gougères et/ou pains spéciaux.

Les vins sélectionnés sont à titre d'exemple : Viré Clessé, Hautes-Côtes-de-Nuits, Côte-de-Beaune, Santenay blanc et rouge, Santenay Premier Cru, Chassagne-Montrachet, Pommard ...

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 90 minutes
14 / pers
prix domaine
 

Balade dans les vignes, dégustation, machon-déjeuner autour des tonneaux (1 - 40 pers)

Accueil à 10h30 dans les caves de la maison autour d'une flûte de crémant de Bourgogne !
Dégustation : 2 premiers crus + 2 villages + 2 régionaux + 1 crémant de Bourgogne.
Présentation de notre maison fondée en 1860.

Balade : nous vous invitons à découvrir au cours d'une promenade (1,5 km à pied) la culture de la vigne, la classification des appellations, le terroir et les climats qui font la typicité de la Bourgogne et le charme de notre village. Vous découvrirez ensuite les caves du domaine familial, la vinification et l'élevage du vin.

Votre voyage se poursuivra par une Dégustation commentée des vins de la maison (3 blancs et 3 rouges) accompagnée d'un
Mâchon déjeunatoire dans une ambiance décontractée autour d'un fût.
Vin blancs (exemples): Chardonnay élégance, Santenay "Comme dessus", Meursault , Puligny-Montrachet Premier Cru "Sous le puits".
Vins rouges (exemples): Santenay, Santenay Premier Cru "Gravières", Pommard, Gevrey-Chambertin Premier Cru "Petite chapelle".
Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Déjeuner Diner autour du vin Durée de la visite Env. : 240 minutes
300 pour un groupe de 1 à 5 pers.(total)
59euros/pers pour un groupe de 6 à 40 pers.(total)
 

Dégustation 6 vins dont 1 grand cru et amuse-bouches (1 - 50 pers)

Vins dégustés : 1 grand cru + 1 premier cru + 2 villages + 2 régionaux.
Visite de la cave, présentation de la maison, de son savoir-faire, de la classification des appellations.
Dégustation accompagnée d'un assortiment de 6 amuse-bouches Bourguignons.

Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 60 minutes
108 pour un groupe de 1 à 3 pers.(total)
29euros/pers pour un groupe de 4 à 5 pers.(total)
25euros/pers pour un groupe de 6 à 50 pers.(total)
 

Dégustation 6 vins + déjeuner « mâchon Bourguignon » autour des tonneaux (1 - 40 pers)

Vins dégustés : 2 premiers crus + 2 villages + 2 régionaux.
Visite de la cave, présentation de la maison, de son savoir-faire, de la classification des appellations.
Un « mâchon » composé de produits régionaux (froids) accompagnera votre dégustation commentée et sera l'occasion de vous parler vinification, élevage, fûts.

Déjeuner Diner autour du vin Durée de la visite Env. : 120 minutes
198 pour un groupe de 1 à 3 pers.(total)
55euros/pers pour un groupe de 4 à 40 pers.(total)
 

Avis des visiteurs :


Maison Prosper Maufoux
73 avis visiteurs 4.5/5

Plus en détail :
Accueil :
Plaisir :
Expérience :
Qualité :


l'Accueil Plaisir Expérience Qualité



(
5
/5)
Avis de
Nous avons passé une très bonne visite, l'accueil était irréprochable. Nous avons été chouchouté tout au long de la visite tout en apprenant beaucoup de choses. C'est une visite que je conseille aux personnes qui veulent découvrir le monde viticole en passant un agréable moment. De plus, le guide s'adapte aux personnes et aux connaissances de chacun. Encore merci pour tout.


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4.5
/5)
Avis de
La simplicité, la convivialité, la chaleur de l'accueil


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5
/5)
Avis de


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4.5
/5)
Avis de
Cadre sympathique , accueil excellent,


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5
/5)
Avis de
Un accueil très chaleureux et indulgent pour les novices ! Encore merci


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4.5
/5)
Avis de


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4.5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de
Super accueil et explications. Très beau vignoble. A faire !!!


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5
/5)
Avis de
très bon accueil ,grande disponibilité très pro tout était parfait


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5
/5)
Avis de
Accueil très sympathique et remarquable prestation très professionnelle et conviviale de cette charmante équipe de la Maison Prosper Maufoux qui nous conduira à renouveler cette expérience très enrichissante pour nos clients Suisse qui ont été conquis.


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4.5
/5)
Avis de
Très bonne visite, de bons vins découverts


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5
/5)
Avis de
Mooie kelders, duidelijke uitleg en een leuke dame die de tour en de proeverij deed


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4.5
/5)
Avis de
Très bonne dégustation


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4
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de


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4.5
/5)
Avis de
Très belle découverte : notre hôtesse était à la fois passionnée et passionnante, un vrai cours magistral sur la région et ses vins. Petit bémol : les goujères annoncées se résument à vraiment très peu de choses


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4.5
/5)
Avis de
excellent accueil, personne passionnée par ce qu'elle nous raconte. très bonne dégustation avec de bonnes explications sur les vins de bourgogne. Je le conseille vivement !


(
5
/5)
Avis de
Excellente visite


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5
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Avis de


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5
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Avis de
rnaud Peudepiece


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5
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Avis de


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5
/5)
Avis de
Une dégustation très agréable, dans un très beau cadre. Je recommande les yeux fermés !


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5
/5)
Avis de


(
5
/5)
Avis de
La visite a été très agréable. Nous avons un passé un moment très convivial tout en s'instruisant. Encore merci!


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5
/5)
Avis de
Merci pour le super accueil dans votre magnifique cave! Nous avons pu déguster d'excellents vins tout en apprenant sur les spécificités des vins de Bourgogne. Nous recommandons la visite dégustation sans aucune hésitation!


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5
/5)
Avis de
Très bon accueil et flexibilité. Nous avions réservé la formule découverte gratuite et avons finalement pu changer en arrivant pour la formule épicure. Vins excellents, explications et visites des plus intéressantes ! Notre interlocutrice était très à l'écoute


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4.5
/5)
Avis de


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4.5
/5)
Avis de
Nous avons été légèrement en retard mais malgré cela accueil chaleureux. La cave est superbe et les produits régionaux ont ravi mes convives et moi même en temps que bourguignon d'origine. Par principe on ne met pas 10 mais ça valait le détour.


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5
/5)
Avis de
Un super moment! L'accueil a été super, la dame très disponible et à l'écoute. Presentation et degustation des vins de plus d'une heure, ou nous avons appris beaucoup de choses. Quel plaisir de rencontrer des gens passionnés amoureux de leur métier et qui ont envie de transmettre et de partager, une tres bonne experience.


(
5
/5)
Avis de
Très belles caves, un très bon moment


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5
/5)
Avis de


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4.5
/5)
Avis de
Bons vins à déguster, c'était une bonne présentation du région et du vin de Bourgogne.


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4.5
/5)
Avis de
Des vins de qualité présentés par une professionnelle passionnée et souriante.


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4
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de
Super accueil avec une professionnelle passionnée. Un moment très agréable de découverte dans une cave superbe. A refaire


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5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de
Expérience inoubliable et enrichissante Dégustation très agréable, le jeune guide est passionné et échanges très intéressants Je recommande très fortement


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5
/5)
Avis de
Vins de qualité, tout comme l'accueil.


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5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de
Agréable moment convivial, tout était très bien !


(
3
/5)
Avis de
accueil sympathique mais dégustation ne laissant aucune liberté quant aux vins à déguster : conséquence : le client peine à être séduit et n'achète pas. D'autant plus dommage que d'autres caves savent fonctionner autrement.


(
3.5
/5)
Avis de
Les vins sont un peu chère !!


(
3
/5)
Avis de
L'accueil tres bien, le contenu un peu court, le regret, nous aurions souhaité un aperçu sur les vins de bourgogne en general avec degustation et comparaisons


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5
/5)
Avis de


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4.5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de
Il nous a fallu canceller notre visite. Désolé


(
3.5
/5)
Avis de
L'accueil était sympa. Malgré la non visite de la cave le prix n'as malheureusement pas baissé... seul point noir de la journée.


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5
/5)
Avis de
accueil chaleureux et explications poussées sur les vignes et les catégories de vins Dégustation fertile et achats raisonnés Micheline et Michel


(
5
/5)
Avis de
Nous étions attendus, le cadre, les explications, les dégustations de vins avec les accompagnements ( jambon persillé, fromage de chèvre, nonette......) tout était parfait.... Merci à Pascale pour son professionnalisme et le partage de sa passion.


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5
/5)
Avis de


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4.5
/5)
Avis de


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4.5
/5)
Avis de


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4
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de
Trés bon accueil, interlocuteur passionné et disponible, informations très complètes sur les vins ainsi qu'une dégustation de 7 vins dont 2 découvertes. Un super moment.


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5
/5)
Avis de
Parfaite dégustation de vin, avec une hôtesse très agréable, explications très intéressantes. On gardera un très bon souvenir de ce moment pour longtemps.


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5
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Avis de
Très bel accueil. Pascale nous fait partager sa passion pour les Bourgogne et pour la maison pour laquelle elle travaille. Un très bon moment


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4.5
/5)
Avis de
Accueil excellent, peronnes très sympathique et visite des vignes très enrichissante. La cave où nous avons mangé et dégusté est magnifique mais un peu froide pour y passer autant de tenps à cette période de l'année. Produits très bons, magnum offert pour nous remercier de nos achats.


(
5
/5)
Avis de


(
4.5
/5)
Avis de
Nous avons été parfaitement reçu à la maison Prosper Maufoux. Avec beaucoup d'énergie et de pédagogie, l'employée nous a expliqué en détails tous les détails des vins de Bourgogne, les climats, les grands crus, les différentes spécificités du business du vin etc. La dégustation fut super aussi, avec de bons vins et une bonne explication de leurs caractéristiques. Notre visite s'est terminée par une descente dans les caves, où nous avons appris sur les différents tonneaux, les durées de vinifications, les assemblages etc.


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5
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Avis de


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4
/5)
Avis de
Nous n étions que 8. La formule épicurienne ne correspond pas, pas de fougère.


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5
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Avis de
Très sympathique visite avec des explications enrichissantes et des bon conseil pour l?achat des ses vins.


(
3.5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de


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5
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Avis de
Pascale est une passionnée des vins de la Bourgogne et cela parait ! Nous avons adoré notre visite ! A ne pas manquer !


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5
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Avis de
Accueil très agréable et malgré sa jeunesse notre hôtesse avait une grande maitrise du sujet et du terroir tout en restant simple et à notre porté dans ses explications. Nous avons passer un très agréable moment et appris beaucoup. Merci pour tout.


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4.5
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Avis de


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4
/5)
Avis de


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5
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Avis de


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4
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de
Super accueil, très convivial. A la portée de tous. De très bon vin. Merci beaucoup !


Vins vendus à la propriété :

Rouge Millésime Appellation Prix
Bourgogne Pinot Noir Référence nc Bourgogne 5 à 10 €
Santenay nc Santenay 15 à 20 €
Mercurey nc Mercurey 15 à 20 €
Pommard nc Pommard 30 à 50 €
Volnay nc Volnay 30 à 50 €
Nuits-Saint-Georges nc Nuits Saint Georges 30 à 50 €
Gevrey-Chambertin nc Gevrey Chambertin 30 à 50 €
Clos Vougeot Grand Cru nc Clos Vougeot + 50 €
Blanc Millésime Appellation Prix
Bourgogne Chardonnay Elégance nc Bourgogne 5 à 10 €
Rully nc Rully 10 à 15 €
Santenay "Comme dessus" nc Santenay 15 à 20 €
Chassagne-Montrachet nc Chassagne Montrachet 30 à 50 €
Meursault nc Meursault 30 à 50 €
Puligny-Montrachet nc Puligny Montrachet 30 à 50 €
Corton-Charlemagne nc Corton Charlemagne + 50 €
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Adresse et plan du Maison Prosper Maufoux :

1 Place du Jet d'Eau
21590 , Santenay
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