Un des plus petit vigneron du Sancerrois, Propriétaire récoltant, j'exploite 3,80 hectares de vignes (cépage Sauvignon) en appellation d' origine contrôlée situé uniquement sur les coteaux de Sancerre.
Issu d'une famille Sancerroise et de tradition vigneronne, j'ai appris le métier avec mes oncles avant de créer mon propre vignoble il y a 25 ans et m'y consacrer pleinement depuis 1999. Ma production est limitée et originale (de par la taille de l'exploitation), et en progression régulière.
Le domaine de 4 ha est planté à 90% en Sauvignon Blanc et 10% en Pinot Noir sur le terroir silex de la faille géologique du Piton de Sancerre.
Une production entièrement vendangée à la main et une micro-vinification dans le respect du produit, pour des vins de caractère qui s' expriment par le millésime et la typicité du terroir de Sancerre.
« Des vins qui reflètent le caractère du vigneron et de son terroir. Authentiques, francs et généreux ».
Dégustation des vins du domaine et des spécialités locales dans les vignes.
Présentation de nos méthodes culturales, de nos terroirs et du métier de vigneron.
Env. : 60 minutes
Dégustation des vins du domaine et des spécialités locales dans les vignes. Présentation de nos méthodes culturales, de nos terroirs et du métier de vigneron.
Visite commentée de l'espace scénique et du jardin des saveurs de La Maison des Sancerre.
Accès réservé à la Tour pour un panorama unique du Sancerrois.
Durée : 1h30
Env. : 90 minutes
Dans les vignes : Dégustation des vins du domaine et des spécialités locales. Présentation de nos méthodes culturales, de nos terroirs et du métier de vigneron.
A la cave : Présentation des installations et la méthode de vinification, Photorama du cycle de la vigne et du vin.
A la Maison des Sancerre : Visite commentée de l'espace scénique et du jardin des saveurs. Accès réservé à la Tour pour un panorama unique du Sancerrois.
Dans le Sancerrois : Découverte du vignoble, des collines du Sancerrois et des meilleurs points de vue pour de belles photos souvenir... Arrêt chez un producteur de Chavignol.
Durée : 3 heures
Env. : 180 minutes
| Rosé | Millésime | Appellation | Prix |
|---|---|---|---|
| Sancerre Rosé | nc | Sancerre | 5 à 10 € |
| Blanc | Millésime | Appellation | Prix |
|---|---|---|---|
| Sancerre Tradition | nc | Sancerre | 5 à 10 € |
| Sancerre Le Manoir | nc | Sancerre | 10 à 15 € |
Réservation gratuite & annulation sans frais*
La réservation est confirmée par e-mail et par SMS
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Vignobles
Dégustations à Paris
