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France > Domaines viticoles > Val de Loire > Touraine > Domaine Paris père et fils

Domaine Paris père et fils

21 rue des Violettes
37210 , Chançay
Vouvray

Aperçu


Vignobles :

Val de Loire, et plus précisement Touraine

Prix des vins (vendus à la proprieté) :

5 à 20 €

Appellations (AOC et IGP) :

Vouvray , Touraine

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Partez à la découverte du Domaine Paris père et fils:

C'est à Chançay, village situé en plein coeur de l'AOC Vouvray, que le domaine est né il y'a presque un siècle déjà.

Aujourd'hui le domaine allie tradition et modernité en élevant toujours une partie des vins en cave de tuffeau que nos ancêtres utilisaient jadis comme habitats (les caves troglodytes).

Aimant partagé la passion de notre métier, du travail de la vigne aux secrets de l'élaboration de nos fines bulles ou de nos vins tranquilles (des plus secs au plus liquoreux), nous vous accueillons toute l'année pour des visites et dégustations gratuites.

Descendant d'une famille modeste de vigneron, le domaine est aujourd'hui garant de l'héritage des générations qui l'ont précédé et qui ont eu coeur à oeuvrer pour en faire un domaine orienté intégralement vers la viticulture.

La culture de la vigne se fait en lutte raisonnée en mettant un gros accent sur la lutte biologique pour un certain nombre de maladies et ravageur du vignoble.

Aujourd'hui, la modernisation apportée au métier de vigneron est très présente.

Le domaine reste attentif à l'évolution des techniques moderne, tout en mettant une très forte orientation sur des techniques très traditionnelles comme entre autres celle apportée aux cuvées « Origine » (vendanges manuelles, vinification en levures indigènes intégralement en fut de chêne de 600 litres dans les caves en tuffeau, élevage de 8 mois sur lies ect.)

Informations pratiques :


S'y rendre


Parking disponible : Oui
Gare à proximité : St Pierre des Corps
Aéroport le plus proche : Tours

Paiement


Carte Bleue - Visa - Mastercard
Chèque
Espèces

Groupes


Maximum : 100

Langues


Français
Anglais

Visites et dégustations au Domaine Paris père et fils

Dégustation des vins et visite des caves troglodytique du domaine (1 - 100 pers)

La visite des caves troglodytes du domaine, héritage du travail de dizaine de générations, est assuré par un membre de la famille qui vous initiera aux vins de Vouvray, leurs histoires et leurs élaborations au sein de ces caves naturelle en tuffeau. Une dégustation est proposé au fil de la visite (avec jus de raisin pour les enfants).

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 0 minutes
Gratuit
 

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Avis des visiteurs :


Domaine Paris père et fils
18 avis visiteurs 5/5

Plus en détail :
Accueil :
Plaisir :
Expérience :
Qualité :


l'Accueil Plaisir Expérience Qualité



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Avis de
M. Paris a pris 1h1/2 pour nous présenter sa cave. Il a répondu avec simplicité à toutes nos questions. La dégustation a été très complète. Nous en gardons un excellent souvenir.


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Avis de
Nous avons passé un excellent moment. Petite entreprise familiale de gens passionnés par leur métier qui ont a coeur de faire partager leur métier et le vin qu'ils fabriquent. N'hésitez pas à réserver 1 heure de votre temps pour les rencontrer


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Avis de
Ca été un plaisir de visiter et de déguster les vins du Domaine Paris. La cave est magnifique et nous emmène dans un labyrinthe de galerie pour déguster les différents types de vins produits. Ca été un vrai plaisir de découvrir les vins de Vouvray dans ce domaine.


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Avis de
Guillaume was an excellent guide. I would highly recommend visiting his winery. The wines are delicious, affordable and the setting is amazing. He spoke in English and French, which was great since I brought my English-speaking parents and he went above and beyond to make it an informative and engaging visit. He and his parents run a small family operation and they do it with kindness and a love of wine!


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Avis de


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Avis de
entreprise familiale très agréable site à recommander


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Avis de
Nous vous remercions pour votre visite, tout était parfait, nous avons apprécié vos explications et votre gentillesse, nous n avons pas été déçu par votre bon vin.. Jennifer jullemier


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Avis de
Super visite, nous avons pu apprendre plein de choses.


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Avis de
De très bons vins dégustés dans un lieu insolite à nos yeux. Très sympa.


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Avis de


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Avis de
Les plus: La présentation en détails des étapes de la production du vin, les dégustations commentées Les points de progrès: manque d'interaction, longs monologues, mais en même tempq, il y a beaucoup à dire! :-)


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Avis de
Excellentes explications par une personne passionnée.


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Avis de
La visite s'est extrêmement bien déroulée et les commentaires étaient très fournis et très intéressants . En outre, nous avons rencontré avec grand plaisir les trois générations d'exploitants et nous ne sommes pas répartis les mains vides. Nous ferons de la pub pour cette visite.


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Avis de
Une superbe visite : rien à changer! nous avons passé un très bon moment!


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Avis de


Vins vendus à la propriété :

Blanc Millésime Appellation Prix
Vouvray Sec nc Vouvray 5 à 10 €
Vouvray Sec "Origine" nc Vouvray 5 à 10 €
Vouvray Demi-Sec nc Vouvray 5 à 10 €
Vouvray Demi-Sec "Origine" nc Vouvray 5 à 10 €
Vouvray Moelleux nc Vouvray 5 à 10 €
Vouvray Liquoreux "Tri d'automne" nc Vouvray 15 à 20 €
Effervescent blanc Millésime Appellation Prix
Vouvray Méthode Traditionnelle Brut Sans Année Vouvray 5 à 10 €
Vouvray Méthode Traditionnelle Demi-Sec Sans Année Vouvray 5 à 10 €
Effervescent rosé Millésime Appellation Prix
Touraine Rosé Méthode Traditionnelle Demi-Sec Sans Année Touraine 5 à 10 €
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L'ambiance au Domaine Paris père et fils :

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Adresse et plan du Domaine Paris père et fils :

21 rue des Violettes
37210 , Chançay
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