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Closerie du Bois Joli

Domaine en agriculture Bio, Biodynamie ou Vins naturels
"Le Bois Joli" 49750 , Saint-Lambert-du-Lattay
Coteaux du Layon

Aperçu


Vignobles :

Val de Loire, et plus précisement Anjou Saumur

Prix des vins (vendus à la proprieté) :

5 à 15 €

Appellations (AOC et IGP) :

Crémant de Loire , Coteaux du Layon , Vin de France VSIG , Anjou

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Partez à la découverte du Closerie du Bois Joli:

L'exploitation a commencé en 2012, en activité annexe qui nous a consommé toutes nos vacances et week-end. Puis nous avons décidés de faire le grand saut à l'été 2013, en achetant les bâtiments nécessaires à la vie familiale et professionnelle, tout en augmentant progressivement les surfaces à travailler. Le vigneron en est lui à sa troisième vie. Ancien pompier de Paris,, il a choisi de quitter cette institution pour monter la Closerie du Bois Joli de toutes pièces.
Débutant dans le métier, il suit une formation diplomante en Lycée viticole en parallèle du lancement de l'exploitation.
Aujourd'hui, la closerie du Bois Joli prends son rythme de croisière, avec l'ouverture cet été du domaine découverte/nature

Respect de la nature et de son équilibre dans une optique de développement durable, mais surtout de typicité et de qualité des vins. Cela passe par une conduite des vignes la plus naturelle possible, avec l'emploi d'un minimum de traitements (souffre et cuivre uniquement), un enherbement naturel pour la faune et la flore auxiliaire, mais également le respect de l'environnement direct du vignoble comme les haies, les bosquets, les buissons...
Bien au delà du respect des fleurs et de de "petites bêtes", nous sommes également engagés dans le développement durable au sens le plus large, y compris celui de l'individu.
Nous respectons le vin comme produit vivant et naturel. De tous temps les vignerons ont cherché à améliorer leurs vins par des ajouts et des mélanges de "produits". Ce fut du plomb, par exemple, du 17e au 19e siècle ! S'il ne nous parait pas absurde d'utiliser ce que la nature nous donne pour flatter nos papilles, comme des moyens de mieux clarifier, de mieux élever, de mieux conserver, nous pensons qu'il faut savoir raison garder et que tout ajout dénature obligatoirement la matière d'origine.
A terme, nous souhaitons proposer des cuvées sans sulfites ajoutés.

Informations pratiques :


S'y rendre


Parking disponible : Oui
Gare à proximité : Chalonnes sur Loire
Aéroport le plus proche : Angers Marcé - Nantes

Paiement


Carte Bleue - Visa - Mastercard
Chèque
Espèces

Groupes


Maximum : 50

Langues


Français
Anglais
Allemand
Espagnol

Visites et dégustations au Closerie du Bois Joli

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Vins vendus à la propriété :

Rouge Millésime Appellation Prix
Noun 2014 Anjou 10 à 15 €
Blanc Millésime Appellation Prix
Les Damoiseaux 2014 Vin de France VSIG 5 à 10 €
Si-Do-Ré 2014 Coteaux du Layon 10 à 15 €
Effervescent rosé Millésime Appellation Prix
Rejoice ! 2013 Crémant de Loire 5 à 10 €
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L'ambiance au Closerie du Bois Joli :

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Adresse et plan du Closerie du Bois Joli :

"Le Bois Joli" 49750 , Saint-Lambert-du-Lattay
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