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Type de visite

Château des Gimarets

Coup de coeur Vinizos Domaine en agriculture Bio, Biodynamie ou Vins naturels
1213B Route de la Chapelle Les Gimarets
71570 , Romanèche Thorins
Moulin � Vent

Aperçu


Vignobles :

Beaujolais et Lyonnais, et plus précisement Beaujolais

Prix des vins (vendus à la proprieté) :

10 à 20 €

Appellations (AOC et IGP) :

Bourgogne

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Partez à la découverte du Château des Gimarets:

Le Château des Gimarets exploite 3,75 hectares de vignes d'un seul tenant et qui sont exclusivement sur l'appellation Moulin à Vent. D'un âge moyen de 55
ans, ces vignes bénéficient d'un ensoleillement rare qui participe à faire du domaine l'un des plus réputés de la région.
Le Château des Gimarets présente un sol dont la grande homogénéité est particulièrement propice à l'épanouissement du Gamay. Il s'agit en effet d'arènes granitiques, issues de la dégradation d'un granite rose assez friable, sols acides et riches en manganèse.
La vigne est taillée en gobelets bas pour une densité de plantation élevée : 10 000 pieds par hectare, afin de créer une «concurrence» entre les ceps pour accroître la
qualité des raisins.
Repris en 2007 par Eric et Nathalie Boyer, le domaine jouit désormais d'installations modernisées. Attenant aux vignes, le cuvage a ainsi été réinstallé dans un corps
de bâtiment du 17e siècle, entièrement réagencé pour répondre aux exigences de la taille de l'exploitation.
De même, la culture de la vigne depuis 2017 est menée en bio et biodynamie :
Sous l'impulsion de ses propriétaires, le Château des Gimarets a retrouvé son rang de grand vin.

Eric et Nathalie ont a coeur de transmettre leur passion du Vin et de l'Art.
Nathalie organise chaque année un stage de peinture en plein air avec une artiste peintre, et chaque été un concert est donné au Château lors du festival Beaujolais en scène et en musique.

Informations pratiques :


S'y rendre


Parking disponible : Oui
Gare à proximité : Mâcon TGV, Romanèche -Thorins, Belleville sur Saône.
Aéroport le plus proche : Lyon Saint Exupery

Paiement


Carte Bleue - Visa - Mastercard
Chèque
Espèces

Groupes


Maximum : 20

Langues


Français
Anglais

Visites et dégustations au Château des Gimarets

Visite du cuvage et dégustation des vins du domaine (6 - 20 pers)

Accueil et présentation du domaine. Visite du cuvage, de la cave à fûts, présentation des travaux effectués au chai de la réception de la vendange jusqu’à la mise en bouteille. Dégustation des différentes cuvées de Moulin à Vent.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 60 minutes
5 / pers
prix domaine
 

Découverte et dégustation de notre Moulin à Vent (2 - 20 pers)

Présentation du Domaine et dégustation accompagnée de produits locaux en accord avec nos vins

Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 30 minutes
Gratuit
 

Avis des visiteurs :


Château des Gimarets
16 avis visiteurs 5/5

Plus en détail :
Accueil :
Plaisir :
Expérience :
Qualité :


l'Accueil Plaisir Expérience Qualité



(
5
/5)
Avis de
Une super visite : interessante et ludique! Un accueil chaleureux par Eric , ce fut un moment tres agreable!


(
5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de
Super moment. Personnes passionnées qui travaillent dans le respect de la tradition et les valeurs de la vigne.


(
4.5
/5)
Avis de
très bon accueil, très sympa, on s'est senti à l'aise. je recommande vivement !


(
4.5
/5)
Avis de
Apprécié: L'accueil vraiment chaleureux, convivial. La qualité de la propriété, une authenticité sûre d'elle-même, une atmosphère sereine et artistique. La qualité des productions. Merci aux propriétaires. Le seul (petit) bémol: le prix, un peu élevé à mon avis pour des Moulin à vent.


(
5
/5)
Avis de
Très belle expérience


(
5
/5)
Avis de


(
5
/5)
Avis de
L'accueil, la visite et une dégustation bien commentée.


(
5
/5)
Avis de
Un très beau moment de partage autour d'une même passion. Merci pour la qualité de votre accueil et sûrement à bientôt autour d'un verre dans l'orangerie.


(
5
/5)
Avis de
Un respect de la nature et des traditions, tout est réuni pour un beau moment d'échange et de dégustation dans la magnifique orangerie!


(
5
/5)
Avis de
Parfait


(
5
/5)
Avis de


(
5
/5)
Avis de


(
5
/5)
Avis de
Hote très accueuillant. On ressent la passion des propriétaires. Explications complètes. Vraiment une visite a faire.


(
5
/5)
Avis de


(
5
/5)
Avis de
La gentilezza ed eleganza della propietaria oltre alla qualità superiore dei vini.


Vins vendus à la propriété :

Rouge Millésime Appellation Prix
Château des Gimarets 2012 Bourgogne 10 à 15 €
Esprit de ma Terre 2013 Bourgogne 10 à 15 €
Fût de Chêne 2012 Bourgogne 15 à 20 €
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L'ambiance au Château des Gimarets :

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Adresse et plan du Château des Gimarets :

1213B Route de la Chapelle Les Gimarets
71570 , Romanèche Thorins
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