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France > Domaines viticoles > Languedoc > Languedoc > Château de Fourques

Château de Fourques

Route de Lavérune 34990 , Juvignac
Languedoc

Aperçu


Vignobles :

Languedoc, et plus précisement Languedoc

Prix des vins (vendus à la proprieté) :

< 5 à 20 €

Appellations (AOC et IGP) :

Pays d'Hérault IGP , Languedoc , Vin de France VSIG

♥ Sauvegarder en Favori

Partez à la découverte du Château de Fourques:

Les 50 ha du Château de Fourques s'étendent d'un seul tenant aux portes de Montpellier.
Ce domaine familial se transmet de femme en femme depuis 5 générations. Aujourd'hui, c'est Lise, la cinquantaine rayonnante qui est le chef d'orchestre de l'exploitation épaulée par sa fille, Jeanne, 20 ans à peine.
Entourée d'une équipe soudée, professionnelle et familiale, Lise propose une large gamme de vins blancs, rosés et rouges ainsi que des déclinaisons de vin : vinaigres de cépages, huile de pépins de raisin, confits de vin...

"Etre femme me sert : je sais jouer de la séduction méditerranéenne pour parler de mon vin. Mais derrière la séduction, il y a le travail, la rigueur, les vertus protestante de mon éducation."

Informations pratiques :


S'y rendre


Parking disponible : Oui
Gare à proximité : Montpellier Saint Roch
Aéroport le plus proche : Montpellier

Paiement


Carte Bleue - Visa - Mastercard
Chèque
Espèces

Groupes


Maximum : 40

Langues


Français
Anglais
Allemand

Visites et dégustations au Château de Fourques

Balades vigneronnes au fil des saisons (2 - 40 pers)

Des histoires, j'en ai plein à vous raconter lorsque je vous accueillerai ici, au milieu des vignes et des collines surplombant Montpellier !

Nous commencerons par une promenade conviviale au milieu des vignes : le temps pour moi de vous en dire plus sur l'histoire de cette exploitation, et de vous expliquer les spécificités de nos vins.
Puis nous rejoindrons notre chai pour vous montrer la vinification et nous ferons une dégustation de vins directement prélevés à la cuve, avant qu'ils ne révèlent tout leur potentiel. Je prendrai le temps de répondre à toutes vos questions.

Ensuite nous rejoindrons le cellier pour une dégustation ludique où vos sens seront mis en éveil ; histoire de comparer les goûts et les saveurs des millésimes mis en bouteille et prêts à déguster, avec les vins bruts de cuve dégustés précédemment.
La dégustation sera accompagnée de spécialités régionales en accord avec nos vins à grignoter.

A chaque saison, la nature est différente : chaque visite est donc unique ! N'hésitez pas à revenir, vous serez toujours les bienvenus.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 120 minutes
15 / pers
prix domaine
 

Dégustation gourmande (2 - 15 pers)

Pendant 1h, nous vous invitons à partager avec nous un moment de convivialité autour de nos vins :
- dégustation de 4 vins dans les 3 couleurs (blanc, rosé et rouge)
- initiation aux subtilités de la dégustation et à l'analyse sensorielle : vous vous amuserez à retrouver les arômes qui font la richesse de nos vins.
- nous terminerons par un verre de Cartagène, nectar délicieusement sucré typique du Languedoc.
Cette dégustation sera accompagnée de grignoteries régionales.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 60 minutes
9 / pers
prix domaine
 

Avis des visiteurs :


Château de Fourques
38 avis visiteurs 5/5

Plus en détail :
Accueil :
Plaisir :
Expérience :
Qualité :


l'Accueil Plaisir Expérience Qualité



(
4.5
/5)
Avis de
Double dégustation dans les chais et dans la surface de vente. Très bon accueil, l' histoire familiale avec la petite balade très sympa


(
5
/5)
Avis de
L'accueil de Lise était vraiment très chaleureux, voire familiale tellement nous avons passé un bon moment. La dégustation était parfaite ainsi que les vins proposés qui correspondent au mieux à nos attentes. Nous voyagions avec un bébé et nous avons du décaler la date de la dégustation, Lise nous a accueilli le dimanche alors que le domaine était fermé pour que nous puissions tout de même la faire! Nous attendons l'année prochaine avec impatience pour y retourner. Encore un grand grand merci à Lise pour cette belle découverte et ce très beau moment!


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5
/5)
Avis de
Une excellente fin d'après midi en compagnie de Lise, la propriétaire des lieux. Convivialité et découverte au programme pour ce beau domaine.


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5
/5)
Avis de
Merci à Liz pour son accueil et sa générosité. Mon équipe et moi avons passé un très bon moment en sa compagnie et garderons un excellent souvenir de cette visite.


(
4.5
/5)
Avis de


(
4
/5)
Avis de
Hôte très charmante et acceuillante. On en apprends beaucoup sur le vin tout en s'amusant ! Peut etre un peu cher pour une degustation mais ca vaut le coup!


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5
/5)
Avis de
Nous nous sommes régalées c'était vraiment super et lise est très sympa !!


(
5
/5)
Avis de
C'était vraiment très très sympathique. Convivial. Un super moment de découverte, dans un cadre hyper agréable aux belles couleurs de l'automne.


(
5
/5)
Avis de
Très bon accueil, visite très intéressante, à recommander ?


(
5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de
La visite du château de Fourques était vraiment bien ! Mme. Fons-Vincent était super gentilé. Avec un vraiment bon savoir sur la production et avec un très facile mode d?expliquer de procédé de créer du vin, la visite était très informative. Une vraiment bonne après-midi. Nous pouvons préconiser une visite chez le château de Fourques.


(
1.5
/5)
Avis de
Très mauvaise expérience avec la dame qui nous a servi de guide. nous étions arrivé 30 mn à l'avance, elle avait une visite encours dont il restait l'étape de la visite du cave et de dégustation. elle nous avait invité à rejoindre le groupe. à la fin elle a refusé de nous faire voir la première partie de la visite, c'est à dire les champs. nous n'avons eu le sentiment qu'on était important à ses yeux. enfin a refuse de nous remettre notre reliquat par ce qu'elle n'aurait pas la monnaie, elle aurait pu faire le contraire car c'est nous les clients. _____________________________________________________________ Réponse du Château : Bonjour René H, Nous prenons bien compte de vos observations et vous en remercions. Ne croyez en aucun cas que votre visite n'a pas eu d'importance pour moi. Au contraire, j'ai essayé en vain de vous joindre plusieurs fois dans la journée pour organiser votre venue. Je vous ai privilégié en vous acceptant 30 minutes à l'avance et en vous faisant bénéficier d'une partie de la visite (cave et dégustation des vins bruts de cuve) qui n'était pas prévue dans votre formule de réservation. Vous aviez réservé pour une dégustation à 9€ et non pour une balade (vigne + cave + dégustation) à 15€. Concernant les 0.10€ de monnaie, je vous présente mes excuses. J'aurai grand plaisir à vous recevoir une nouvelle fois au domaine autour d'un verre de vin.


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5
/5)
Avis de
Lise a su nous accueillir avec attention , très bonne hôte qui a su nous communiquer toute sa passion , nous avons beaucoup aimé la visite qui était vraiment très bien expliquée ,lise nous a fait gouter des vins tout en nous expliquant son histoire, vraiment une visite belle et sympathique ,pleine d attention et d annecdocte, nous la recommandons vivement car c était passionnant.merci à lise pour ce merveilleux moment !


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5
/5)
Avis de
The daughter was a very nice guide during the wine tasting.


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5
/5)
Avis de
We had a great experience and would recommend to friends and family! Thanks for making our experience one to remember


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5
/5)
Avis de
Tout était parfait du début à la fin. Formule très complète. Merci pour cet agréable moment


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5
/5)
Avis de
Tres belle rencontre avec les proprietaires du Chateau de Fourques. Nous avons tres apprecie l'histoire, la visite du domaine ainsi que la degustation de leurs vins


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5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de
Super accueil, des personnes très sympathiques. Bonne expérience !!


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4.5
/5)
Avis de
Merci beaucoup pour cette dégustation, c'était un moment très convivial. Cependant nous aurions aimé que les explications soient plus détaillées sur l'oenologie (robe arôme etc..) Bonne continuation ! // Réponse du Château de Fourques : Bonjour Candice, nous sommes ravies que vous ayez passé un bon moment ! Nous avons nous aussi apprécié cette balade vigneronne en votre compagnie. Nous prenons note de vos observations pertinentes et vous en remercions. Au plaisir de vous retrouver.


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5
/5)
Avis de
dégustation animée par une passionnée, très agréable nous recommandons


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5
/5)
Avis de
Une voyage au milieu des vignes et d'une passion. Une expérience qui restera un des temps fort de notre passage à Montpellier tant par la qualité et la richesse des explications que par l?enthousiasme de Lise qui nous a accueillit à bras ouvert avec tout son savoir faire. Nous recommandons vivement!


(
5
/5)
Avis de
C'etait un super bon experience et conversation. Merci bien pour avoir ajoute votre generosite dans notre petit vacance.


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5
/5)
Avis de
Nous avons passé un moment très agréable et intéressant en compagnie de Cecile. Nous avons pu découvrir le vignoble et goûter les vins. Nous la remercions chaleureusement.


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5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de


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5
/5)
Avis de
Unfortunately it was raining on the day we visited Château de Fourques, but that didn?t stop us having a fantastic time. Jeanne was super friendly and gave us a personal tour around the production area, accompanied by her two dogs (which were very cute). Her knowledge of the wines was exemplar, we learnt a lot. The tasting was very enjoyable, Jeanne and her colleague put on a small tapas spread for us to sample with the wine. We particularly enjoyed the Grapefruit Rosé. We paid for an hour?s tour, but in total were at the Château for over two hours. We had a great afternoon, thanks again Jeanne for your hospitality. Sophie and Matt, UK


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5
/5)
Avis de
Jeanne nous a fait découvrir son vignoble ainsi que la fabrication du vin avec grande passion et de façon très sympathique. Nous avons beaucoup apprécié nos échanges avec elles. Longue vie au Château de Fourques!


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5
/5)
Avis de
Nous avions réservé une dégustation de vins pour un EVJF, ce fut vraiment parfait! L'acceuil, les vins proposés, les explications, le grignotage, le lieu, nos hôtesses (encore merci!) bref, une superbe expérience! Nous reviendrons sans hésiter!!!!


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5
/5)
Avis de
Nous avons très bien été accueillis par Jeanne qui nous a fait découvrir la vigne du domaine et la cave. Nous sommes repartis avec plein de nouvelles connaissances sur le vin et quelques bouteilles que nous avons hâte de boire !


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5
/5)
Avis de
Nous étions un groupe de 6 amis, venus découvrir comment est élaboré le vin, produit incontournable de l'histoire française. On ne s'y connait pas trop, d'ailleurs, dans le groupe tout le monde n'aimait pas le vin, héhé. Au début de la visite, Lise a partagé avec nous l'histoire du château, de sa famille, la sienne également un peu à travers son parcours. Durant la visite dans les vignes, on a pu goûter les différents raisins, et elle a même partagé avec nous les quelques vignes de raisin de table. Elle nous a également expliqué tout le process de fabrication du vin, avec beaucoup de simplicité. Nous avons continué sur plusieurs dégustations ludiques : à la cuve, et en bouteille, pour comparer les arômes, accompagnés de tapas. Les vins sont fabuleux, et à des prix très accessibles. Bref, Lise a été une hôte accueillante, drôle et bienveillante. Elle a également fait preuve de beaucoup d'indulgence avec toutes nos questions auxquelles elle a répondu avec beaucoup d'enthousiasme. Merci à Lise pour cette belle découverte...


(
5
/5)
Avis de
Accueil chaleureux très bon moment propriétaire sympathique rien de négatif


(
4.5
/5)
Avis de
La propriétaire très gentille et accueillante donne beaucoup d'explications. Dégustation de plusieurs vins différents.


(
5
/5)
Avis de
Lise est adorable. Elle nous a raconté l?histoire de sa famille et du domaine avec passion. 2h rien que pour nous plongés dans l?histoire du domaine de Fourques. Si vous passez par là, arrêtez y vous... écoutez son histoire et goûtez ses vins!


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5
/5)
Avis de
Nous avons découvert votre domaine avec vos vins que nous ne connaissions pas. Très agréable.


(
5
/5)
Avis de
We didn't get to do it.. because of some mistake with the timing..and they were apologetic about the mistake but couldn't accommodate us


(
5
/5)
Avis de
Après une petite balade au coeur des vignes où notre hôte nous a fait découvrir les différents cépages, nous avons dégusté les vins en cuve et appris le processus du vin avec des réponses à nos moindres questions ! Pour finir nous avons dégusté de nombreux vins du domaine, tous plus bons les uns que les autres. N?hesitez pas à venir découvrir ce domaine dont les propriétaires sont vraiment chaleureux et pédagogues !


Vins vendus à la propriété :

Rouge Millésime Appellation Prix
Valentin Sans Année Pays d'Hérault IGP 5 à 10 €
Merlot Sans Année Pays d'Hérault IGP 5 à 10 €
Guilhem Sans Année Languedoc 5 à 10 €
Tour et Carascaude Sans Année Languedoc 10 à 15 €
A l'Ombre du Vent Sans Année Languedoc 15 à 20 €
Rosé Millésime Appellation Prix
Rosé Pamplemousse Sans Année Vin de France VSIG < 5 à 5 €
Valentine Sans Année Pays d'Hérault IGP 5 à 10 €
Jeanne Sans Année Languedoc 5 à 10 €
Blanc Millésime Appellation Prix
Chardonnay Sans Année Pays d'Hérault IGP 5 à 10 €
La Vigne de Madame Sans Année Languedoc 10 à 15 €
Vin Doux Naturel (et VdL) Millésime Appellation Prix
Catagène Sans Année Languedoc 15 à 20 €
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L'ambiance au Château de Fourques :

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Adresse et plan du Château de Fourques :

Route de Lavérune 34990 , Juvignac
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