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Type de visite

Château de Couches

Le Château 71490 , Couches
Bourgogne

Aperçu


Vignobles :

Bourgogne, et plus précisement Côte Chalonnaise

Prix des vins (vendus à la proprieté) :

5 à 15 €

Appellations (AOC et IGP) :

Bourgogne Côtes du Couchois , Bourgogne

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Partez à la découverte du Château de Couches:

Le Château de Couches est un château médiéval dont les preuves de vinification remontent à plus de 500 ans.

La vinification sur le site étant difficile du fait de l'ouverture à la visite, les cuvées sont réalisées au plus proche de la vigne, en agriculture raisonnée et exclusivement en mono-parcellaire, la vinification est traditionnelle avec une réelle volonté de bannir les intrants et particulièrement les sulfites.

Informations pratiques :


S'y rendre


Parking disponible : Oui
Gare à proximité : Couches
Aéroport le plus proche : Dijon

Paiement


Carte Bleue - Visa - Mastercard
Chèque
Espèces

Groupes


Maximum : 40

Langues


Français
Anglais

Visites et dégustations au Château de Couches

Visite et Dégustation (4 - 25 pers)

Visite du château médiéval avec un guide conférencier et dégustation de l'AOC Côtes du Couchois à l'issue de la visite.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 120 minutes
11.50 / pers
prix domaine
 

Visite, dégustation, apéritif et ardoise vigneronne (6 - 16 pers)

Visite du château médiéval avec un guide conférencier et dégustation de l'AOC Côtes du Couchois à l'issue de la visite puis apéritif et déjeuner en terrasse autour d'une ardoise vigneronne.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Déjeuner Diner autour du vin Durée de la visite Env. : 240 minutes
30 / pers
prix domaine
 

Découverte des Côtes du Couchois (6 - 20 pers)

Déjeuner en terrasse autour d'une ardoise vigneronne après dégustation de l'AOC Côtes du Couchois puis départ pour un tour des caves de vinification avec présentation des vins et échange avec les vignerons.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Déjeuner Diner autour du vin Durée de la visite Env. : 360 minutes
48 / pers
prix domaine
 

Une journée au Château (16 - 40 pers)

Accueil avec apéritif puis déjeuner ardoise en terrasse, visite de deux sites de vinification puis visite du château par un guide conférencier, dîner gastronomique et présentation des Côtes du Couchois en compagnie de vignerons.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Déjeuner Diner autour du vin Durée de la visite Env. : 660 minutes
95 / pers
prix domaine
 

Initiation à la dégustation (6 - 15 pers)

Découvrez l'univers du vin avec cet atelier d'initiation à la dégustation, accompagné d'une dégustation de vin et d'une planche gourmande.
Dans un cadre magnifique, avec un professionnel du vin, apprenez et perfectionnez-vous de manière conviviale et ludique avec ce cours d'oenologie autour de 5 vins exclusifs.

Nous évoquerons ensemble, la fabrication du vin, le vocabulaire adapté au vin, et enfin nous vous expliquerons dans le détails chaque étape de la dégustation (l'oeil, le nez, la bouche)

Après cette initiation oenologique, la dégustation du vin n'aura plus aucun secret pour vous!

Les points abordés sont :
- Le langage du vin
- Mémorisations sensorielles et olfactives sur les principaux arômes du vin
- Décryptage Organoleptique de la dégustation des vins

Un cours d'initiation très complet pour tous les niveaux.

Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 150 minutes
55 / pers
prix domaine
 

Avis des visiteurs :


Château de Couches
5 avis visiteurs 4.5/5

Plus en détail :
Accueil :
Plaisir :
Expérience :
Qualité :


l'Accueil Plaisir Expérience Qualité



(
4
/5)
Avis de


(
5
/5)
Avis de
Equipe tres chaleureuse et passionnée !! Excellent qualité prix. Ardoise déjeuner copieuse. Agréable moment!!


(
4.5
/5)
Avis de
Tout était parfait. Seul petit bémol, nous avions réservé pour une visite en anglais mais sur place la visite n'a pu se faire qu'en français.


(
4.5
/5)
Avis de


(
5
/5)
Avis de
La qualité de l intervenante Dommage que le vin ait été si froid


Vins vendus à la propriété :

Rouge Millésime Appellation Prix
Côtes du Couchois - Cuvée St Bernard 2012 Bourgogne Côtes du Couchois 10 à 15 €
Côtes du Couchois - Cuvée St François 2013 Bourgogne Côtes du Couchois 10 à 15 €
Côtes du Couchois - Cuvée Philippe et Valérie 2013 Bourgogne Côtes du Couchois 10 à 15 €
Côtes du Couchois - Cuvée Clin d'Oeil 2013 Bourgogne Côtes du Couchois 10 à 15 €
Blanc Millésime Appellation Prix
Bourgogne Blanc - Cuvée Clin d'Oeil 2013 Bourgogne 10 à 15 €
Bourgogne Blanc - Cuvée Les Prélats 2013 Bourgogne 10 à 15 €
Bourgogne Blanc - Cuvée Philippe et Valérie 2013 Bourgogne 10 à 15 €
Effervescent blanc Millésime Appellation Prix
Crémant de Bourgogne Sans Année Bourgogne 5 à 10 €
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L'ambiance au Château de Couches :

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Adresse et plan du Château de Couches :

Le Château 71490 , Couches
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