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Château Camplazens

Domaine Camplazens 11110 , Armissan
Languedoc

Aperçu


Vignobles :

Languedoc, et plus précisement Languedoc

Prix des vins (vendus à la proprieté) :

5 à 50 €

Appellations (AOC et IGP) :

Pays d'Oc IGP , Languedoc

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Partez à la découverte du Château Camplazens:

La Mission de la famille Close est de développer le potentiel de Camplazens à produire des vins qui sont véritablement de classe mondiale et qui expriment au mieux les saveurs et les arômes de ce microclimat très spécial.

Château Camplazens a été acquis en 2001, vignoble de caractère et bijou de La Clape, au coeur du Languedoc dans le sud de la France.

Camplazens est situé sur le site d'une colonie romaine sur le sommet d'un massif calcaire connue sous le nom de la Clape. L'environnement est protégé depuis 1965, la seule activité y étant autorisée est la culture de la vigne et la vinification de raisin. La Clape était une île à l'époque de l'invasion romaine de la Gaule en 118 avant J.C. et Château Camplazens est l'un des quelques vignobles situés sur le haut du massif avec ces vignes à une altitude de 150 mètres et à 2 km de la mer Méditerranée.

Les conditions climatiques sont idéales avec plus de 3000 heures d'ensoleillement par an, sur le point le plus élevé de n'importe quelle partie du Nord de la Méditerranée. Les étés sont longs et chaud grâce au vent sec du Nord-ouest qui domine, parfois entrecoupé par des périodes de brume de la mer du sud-ouest (Méditerranée), prologue de la saison de croissance qui s'étend jusqu'en Octobre. Les hivers sont doux et humides, avec un risque de gelée en Avril faible en raison de notre proximité avec la mer Méditerranée.

Camplazens est situé sur un plateau de sols rouges méditerranéens avec un mélange de sable, de limon et d'argile sur un sol calcaire. En 1993, le ministère français de l'Agriculture a effectué une étude pour déterminer le potentiel de croissance des raisins de qualité sur La Clape et a conclu: « D'un point de vue géologique, les sols de Camplazens sont très différents des autres sols sur la zone de la Clape. »... « En outre, les rendements attendus sont beaucoup plus faibles, en d'autres termes nous avons ici Un Grand Terroir "..." Le potentiel des zones du vignoble qui peuvent être cultivées est considérable ".

Les vignes de Château Camplazens poussent dans les vallées et sur les pentes entourées par des falaises calcaires, forêts de pins et de landes sauvages ou garrigue où poussent une multitude de thym, romarin, lavande, genévrier et une pléthore de fleurs sauvages et d'épices créant les arômes richement parfumés qui sont reproduits dans les vins.

Château Camplazens est entièrement compatible avec le protocole de développement durable de l'Union européenne ou Lutte Raisonnée. Le vignoble compte actuellement 48 hectares (ha) en 28 parcelles distinctes comprenant 25 hectares (ha) de Syrah, 8 ha de Grenache, 10 ha de Marselan, 2 ha de Carignan et 3 ha de Viognier.

Toutes les vignes sont taillées pour des rendements faibles, 30 à 40 hectolitres par hectare, et, sont équipées avec 1,8 mètre de palissage soutenant 3 fils porteurs et deux paires de fils de rétention de feuillage. Par ailleurs, les parcelles de vieux Carignan, plantées en 1953, sont taillées en Gobelet pour pouvoir vendanger à la main. Toutes les parcelles ont des programmes continus individuels de 5 ans pour le contrôle de qualité des sols, l'irrigation et la gestion optimale. Le temps passé sur la vigne est maximisé pour atteindre la pleine maturité physiologique du raisin.

Les vins rouges subissent une macération à froid de 2-3 jours à 10-12 degrés avant la fermentation alcoolique. Elle est suivie par 15 à 21 jours de macération prolongée à 28-32 ° avec retournement régulier et remontage doux de la peau et de la pulpe pour une extraction optimale des tanins et des polyphénols. Le jus est ensuite décanté dans des réservoirs séparés et barriques pour la fermentation malolactique. Un tiers du vin blanc Viognier est fermenté et vinifié en barriques neuves de chêne français, et deux tiers sont fermentés à froid en cuve d'acier inoxydable.

La Chai a une capacité de 200 barriques. Toutes les barriques sont achetées neuves et renouvelées tous les trois vins. Le mélange de chêne français et américain de plusieurs tonnelleries est soigneusement choisi pour créer les effets qui correspondent aux caractéristiques et la forme de nos vins.

Informations pratiques :


S'y rendre


Parking disponible : Oui
Gare à proximité : Narbonne
Aéroport le plus proche : Beziers

Paiement


Carte Bleue - Visa - Mastercard
Chèque
Espèces

Groupes


Maximum : 15

Langues


Français
Anglais
Allemand

Visites et dégustations au Château Camplazens

Dégustation Caveau (1 - 15 pers)

Découverte du domaine Château Camplazens, visite succinte du chais et de la tour panoramique, et dégustation de quelques vins représentatifs dans notre caveau de dégustation.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 60 minutes
Gratuit
 

Visite Rémus (4 - 15 pers)

Découverte du domaine Château Camplazens, visite et explication de la cave et du chais, et dégustation de quelques vins représentatifs dans notre tour panoramique.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 60 minutes
8 / pers
prix domaine
 

Visite Romulus (4 - 15 pers)

Découverte du domaine Château Camplazens, visite et explication de la cave et du chais, et dégustation de tous les vins produits.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 90 minutes
12 / pers
prix domaine
 

Visite Julius (4 - 10 pers)

Découverte du domaine Château Camplazens, découverte des vignes, visite et explication de la cave et du chais, et dégustation de tous les vins produits.

Visiter les vignobles Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 120 minutes
20 / pers
prix domaine
 

Avis des visiteurs :


Château Camplazens
10 avis visiteurs 4.5/5

Plus en détail :
Accueil :
Plaisir :
Expérience :
Qualité :


l'Accueil Plaisir Expérience Qualité



(
4.5
/5)
Avis de
Un agréable moment


(
5
/5)
Avis de
Très joli domaine, nous avons tout de suite été accueilli, le vin est très riche en saveur. Je conseille la visite de ce domaine !!!


(
5
/5)
Avis de
Vraiment excellent accueil ! A recommander


(
5
/5)
Avis de


(
5
/5)
Avis de
Vraiment magnifique et très enrichissant un domaine magnifique un accueil formidable un professionnalisme exceptionnel et des vins de haute qualité on ne peux que dire du bien une expérience mémorable dans un cadre somptueux nous reviendrons avec grand plaisir nos félicitations et merci pour tous Adrien broquerie


(
4
/5)
Avis de


(
5
/5)
Avis de
Une visite agréable et une explication complète. Notre hôte d?acceuil connaît son métier! Une dégustation aussi bien réussi! Vin excellent par dessus!


(
3.5
/5)
Avis de


(
4.5
/5)
Avis de
Très joli lieu et les propriétaires sont charmants et accueillants nous avons passez un excellent moment


(
5
/5)
Avis de
Belle propriété, super vue. L'accueil est très chaleureux.


Vins vendus à la propriété :

Rouge Millésime Appellation Prix
Syrah 2014 Pays d'Oc IGP 5 à 10 €
Grenache 2016 Pays d'Oc IGP 5 à 10 €
Marselan 2014 Pays d'Oc IGP 5 à 10 €
La Garrigue 2013 Languedoc 5 à 10 €
La Réserve 2012 Languedoc 10 à 15 €
Premium 2013 Languedoc 15 à 20 €
Julius 2011 Languedoc 30 à 50 €
Blanc Millésime Appellation Prix
Viognier 2013 Pays d'Oc IGP 5 à 10 €
Livia 2011 Pays d'Oc IGP 15 à 20 €
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L'ambiance au Château Camplazens :

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Adresse et plan du Château Camplazens :

Domaine Camplazens 11110 , Armissan
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