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Champagne Vignon Père & Fils

10 rue Colet
51360 , Verzenay

Aperçu


Vignobles :

Champagne, et plus précisement Champagne

Prix des vins (vendus à la proprieté) :

15 à 50 €

Appellations (AOC et IGP) :

Champagne , Coteaux Champenois

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Partez à la découverte du Champagne Vignon Père & Fils :

Après une longue interruption, le domaine remet en bouteille en 1946. Nous élaborons depuis cette date nos Champagnes en fûts, privilégiant le fruit et l'authenticité du terroir de Verzenay, Grand Cru historique de la Champagne. Réalisant tout nous-même, nous avons adhéré aux Vignerons Indépendants.

Le moins interventionniste, et le plus naturel possible !
Traitements non toxiques et non cancérigènes pour l'homme, travail des sols, enherbement, utilisation des levures naturelles, la chaptalisation n'est pas recherchée, vinification parcellaire en fûts, sur lies, sans collage ni filtration. Mise en bouteille tardive pour murir les vins, recherche de l'équilibre, grâce à des dosages bas, en général en extra-brut. Peu d'assemblage d'années, au final, pour garantir l'authenticité de l'expression annuelle d'un terroir, au travers de ses vieilles vignes.
Le vin et la nature décident, pour le plus grand plaisir du palais.

Informations pratiques :


S'y rendre


Parking disponible : Oui
Gare à proximité : Prunay
Aéroport le plus proche : Reims-Prunay

Paiement


Carte Bleue - Visa - Mastercard
Chèque
Espèces

Groupes


Maximum : 35

Langues


Français
Anglais
Allemand

Visites et dégustations au Champagne Vignon Père & Fils

Visite et dégustation (2 - 35 pers)

Visite des chais et caves du domaine, explication de la philosophie, et dégustation de 3 Cuvées au choix

Dégustation & oenologie Durée de la visite Env. : 90 minutes
10 / pers
prix domaine
 

Déjeuner ou Dîner accords mets/Champagnes (6 - 14 pers)

Déjeuner ou Dîner accords mets/vins. 6 Champagnes dégustés avec un repas confectionné par un traiteur. Le Champagne est un vin !

Déjeuner Diner autour du vin Durée de la visite Env. : 120 minutes
75 / pers
prix domaine
 

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Vins vendus à la propriété :

Rouge Millésime Appellation Prix
Contre Vents & Marées 2014 Coteaux Champenois 30 à 50 €
Effervescent blanc Millésime Appellation Prix
Champagne Brut Sans Année Champagne 15 à 20 €
Champage Demi-Sec Sans Année Champagne 15 à 20 €
Champagne Extra-Brut Sans Année Champagne 20 à 30 €
Blanc de blancs 2014 Champagne 20 à 30 €
Millésimé 2012 Champagne 30 à 50 €
L'Aura des Marquises 2009 Champagne 30 à 50 €
Réserve des Marquises 2013 Champagne 30 à 50 €
Effervescent rosé Millésime Appellation Prix
Rosé 2012 Champagne 20 à 30 €
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L'ambiance au Champagne Vignon Père & Fils :

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Adresse et plan du Champagne Vignon Père & Fils :

10 rue Colet
51360 , Verzenay
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